
Z naszego bloga

Wkład filtrujący wodę BRITA PURITY C500 Finest to specjalistyczne rozwiązanie, stworzone z myślą o potrzebach branży gastronomicznej - od kawiarni i barów po restauracje i hotele. Dedykowany przede wszystkim do użytku w ekspresach do kawy, ten innowacyjny filtr zapewnia wodę najwyższej jakości, co bezpośrednio przekłada się na niezrównany smak i aromat każdej parzonej kawy. Jego zaawansowana technologia PURITY C500 Finest efektywnie redukuje twardość wody, minimalizując ryzyko osadzania się kamienia kotłowego i wydłużając żywotność drogocennego sprzętu gastronomicznego. Ponadto, filtr skutecznie eliminuje niepożądane substancje, takie jak chlor czy metale ciężkie, co gwarantuje czystość i świeżość wody - kluczowe aspekty w przygotowaniu idealnej kawy. Wykorzystanie tej wody przyczynia się również do osiągnięcia perfekcyjnego koloru i konsystencji pianki, co jest istotne w przygotowaniu wysokiej jakości espresso. Wybór wkładu filtrującego BRITA PURITY C500 Finest to decyzja o najwyższej jakości serwowanych napojów i troska o każdy detal, który sprawia, że doświadczenie picia kawy staje się wyjątkowe dla każdego klienta.
W ramach rodziny filtrów Brita Purity Finest wyróżniamy 4 rozmiary filtrów: C150, C300, C500, C1100. Wydajność przy 10 0dH waha się od 1100 litrów do 6000 litrów (przy obejściu 0%)
Firma BRITA, lider w dziedzinie technologii filtracji, wprowadziła innowacyjną metodę przepływu wody w swoich filtrach, w tym w linii PURITY C Finest. Kluczowym aspektem tej technologii jest równomierne przepuszczanie wody przez całą powierzchnię filtrującą, co umożliwia maksymalne wykorzystanie każdej części wkładu filtrującego. Takie rozwiązanie zapewnia jednolity kontakt wody z materiałem filtrującym, co skutkuje efektywną i konsekwentną redukcją twardości węglanowej przez cały czas użytkowania filtra. Dzięki temu, osiągana jest stała efektywność w usuwaniu niechcianych minerałów i zanieczyszczeń oraz wydłuża się żywotność i poprawia wydajność samego filtra. Równomierne wykorzystanie materiału filtrującego zapobiega przedwczesnemu zużyciu poszczególnych części wkładu, co przekłada się na rzadszą potrzebę jego wymiany, generując oszczędności i zmniejszając konieczność częstych serwisów sprzętu.
Ta zaawansowana technika filtracji gwarantuje zachowanie wysokiej jakości wody przez cały okres użytkowania filtra, co jest niezwykle ważne w branży gastronomicznej, gdzie konsekwencja w smaku i jakości serwowanych napojów jest kluczowa. Pełne wykorzystanie powierzchni filtrującej pozwala na bardziej efektywne usuwanie zanieczyszczeń, co bezpośrednio wpływa na lepszą jakość wody, a tym samym na smak i aromat kawy oraz innych napojów przygotowywanych w lokalu.
Filtr PURITY C Finest posiada atest PZH, certyfikaty ISO, a także jest dopuszczony do kontaktu z żywnością na podstawie testów przeprowadzonych przez niezależne instytucje, takie jak TUV, SVGW, WRAS i VA, co potwierdza jego bezpieczeństwo i skuteczność. Dodatkowo, wszelkie elementy elektroniczne filtra są zgodne z normami CE, co zapewnia ich wysoką jakość i niezawodność.
Filtry BRITA przeznaczone są wyłącznie do wody dopuszczonej do spożycia przez ludzi.
Proces filtracji wody w filtrach serii BRITA PURITY C Finest przebiega w kilku etapach, cała woda z kranu przepływa przez blok węglowy w kierunku od zewnątrz do wewnątrz.
Filtracja wstępna: Na tym etapie, filtr wstępny zatrzymuje duże cząstki stałe, które mogą być obecne w wodzie. Jest to ważne, aby zapobiec zablokowaniu lub uszkodzeniu kolejnych etapów filtracji.
Redukcja twardości całkowitej: W tej części filtra zachodzi obniżanie twardości całkowitej wody. Proces ten skutecznie zmniejsza zawartość wapnia i magnezu, co znacznie redukuje osady wapienne i gipsowe. Jest to kluczowe dla ochrony urządzeń przed osadzaniem kamienia, szczególnie ważne w przypadku ekspresów do kawy.
Filtracja węglem aktywnym: Woda, włączając w to wodę z obejścia, przepływa przez filtr z węglem aktywnym. To pozwala na usunięcie substancji, które mogą zakłócać smak i aromat, takich jak chlor czy inne zanieczyszczenia organiczne.
Filtracja końcowa: Ostatni etap filtracji polega na zatrzymaniu drobnych cząsteczek przez włókno filtracyjne. Dzięki temu woda na wyjściu z filtra jest nie tylko pozbawiona większych zanieczyszczeń i twardości, ale także drobnych cząstek, co zapewnia jej wysoką czystość i jakość.