
Z naszego bloga

Filtr wody Brita PURITY C300 został zaprojektowany z myślą o branży gastronomicznej, w tym restauracjach, kawiarniach, hotelach i barach. Seria filtrów Finest dedykowana głównie do ekspresów do kawy, zapewnia wyjątkową jakość wody, co bezpośrednio wpływa na doskonały smak i aromat każdej zaparzonej kawy. Filtr BRITA Purity C300 skutecznie redukuje twardość wody, minimalizując ryzyko osadzania się kamienia kotłowego i przedłużając żywotność urządzeń. Ponadto, filtr eliminuje niepożądane substancje, takie jak chlor i metale ciężkie, co gwarantuje czystość i świeżość wody, kluczowej do przygotowania perfekcyjnej kawy. Taka woda pozwala również na uzyskanie idealnego koloru i konsystencji pianki, co zwiększa przyjemność z picia espresso. Jest to doskonałe rozwiązanie dla każdego lokalu gastronomicznego, który dba o najwyższą jakość serwowanych napojów.
W ramach rodziny filtrów Brita Purity Finest wyróżniamy 4 rozmiary filtrów: C150, C300, C500, C1100. Wydajność przy 10 0dH waha się od 1100 litrów do 6000 litrów (przy obejściu 0%)
Firma BRITA, będąc pionierem w dziedzinie technologii filtracji, zastosowała innowacyjne podejście do przepływu wody w swoich filtrach, w tym w serii PURITY C Finest. Kluczowym elementem tej technologii jest równomierne przepuszczanie wody przez całą powierzchnię filtrującą, co zapewnia optymalne wykorzystanie każdej części filtra. Dzięki temu, woda kontaktuje się równomiernie z materiałem filtrującym, co pozwala na efektywną i niezmienną redukcję twardości węglanowej przez cały okres użytkowania filtra.
Ten proces nie tylko zapewnia stałą skuteczność w usuwaniu niepożądanych minerałów i zanieczyszczeń, ale także przyczynia się do wydłużenia żywotności i poprawy wydajności filtra. Równomierna eksploatacja materiału filtrującego oznacza, że cały wkład jest wykorzystywany efektywnie, co zapobiega przedwczesnemu zużyciu jakiejkolwiek jego części. To z kolei przekłada się na rzadszą potrzebę wymiany wkładu, generując oszczędności kosztów i zmniejszając częstotliwość konserwacji sprzętu.
Ponadto, ta zaawansowana metoda filtracji gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości wody przez cały okres użytkowania filtra, co jest kluczowe dla lokali gastronomicznych, gdzie konsekwencja smaku i jakości serwowanych napojów ma zasadnicze znaczenie. Wykorzystanie pełnej powierzchni filtrującej umożliwia również skuteczniejsze usuwanie zanieczyszczeń i poprawę ogólnej jakości wody, co bezpośrednio przekłada się na lepszy smak i aromat kawy oraz innych napojów przygotowywanych w lokalu.
Filtr posiada polski atest PZH oraz certyfikaty ISO. Dopuszczony jest do kontaktu z żywnością na podstawie testów przeprowadzonych przez niezależne instytucje, m.in.: TUV, SVGW, WRAS i VA. Podzespoły elektroniczne posiadają oznaczenie CE.
Filtry BRITA przeznaczone są wyłącznie do wody dopuszczonej do spożycia przez ludzi.
Proces filtracji wody w filtrach serii BRITA PURITY C Finest przebiega w kilku etapach, cała woda z kranu przepływa przez blok węglowy w kierunku od zewnątrz do wewnątrz.
Filtracja wstępna: Na tym etapie, filtr wstępny zatrzymuje duże cząstki stałe, które mogą być obecne w wodzie. Jest to ważne, aby zapobiec zablokowaniu lub uszkodzeniu kolejnych etapów filtracji.
Redukcja twardości całkowitej: W tej części filtra zachodzi obniżanie twardości całkowitej wody. Proces ten skutecznie zmniejsza zawartość wapnia i magnezu, co znacznie redukuje osady wapienne i gipsowe. Jest to kluczowe dla ochrony urządzeń przed osadzaniem kamienia, szczególnie ważne w przypadku ekspresów do kawy.
Filtracja węglem aktywnym: Woda, włączając w to wodę z obejścia, przepływa przez filtr z węglem aktywnym. To pozwala na usunięcie substancji, które mogą zakłócać smak i aromat, takich jak chlor czy inne zanieczyszczenia organiczne.
Filtracja końcowa: Ostatni etap filtracji polega na zatrzymaniu drobnych cząsteczek przez włókno filtracyjne. Dzięki temu woda na wyjściu z filtra jest nie tylko pozbawiona większych zanieczyszczeń i twardości, ale także drobnych cząstek, co zapewnia jej wysoką czystość i jakość.