Blog

Alkaliczna woda jonizowana zyskała w ostatnich latach sporą popularność. Wielu specjalistów podkreśla jej korzystny wpływ na organizm i zachęca do jej spożywania, aby cieszyć się zdrowiem i wigorem. Jakie właściwości ma żywa woda i jakie korzyści może przynieść jej regularne picie? Dowiedz się także, skąd można ją wziąć i jak dawkować.

Twardość wody to właściwość wynikająca z obecności substancji mineralnych w cieczy. Ich ilość wpływa na napięcie powierzchniowe. Im jest ono wyższe, tym trudniej zwilżyć wszelkiego rodzaju powierzchnie – więc trudniej jest je czyścić. Jeśli masz w kranie twardą wodę, musisz używać więcej mydła i detergentów. 

Woda destylowana jest wykorzystywana w wielu gałęziach przemysłu. Jej cechą charakterystyczną jest brak wszelkiego rodzaju soli mineralnych i zanieczyszczeń. Może natomiast zawierać gazy, takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen.

Zapach wody to jedna z podstawowych cech fizycznych, na podstawie której błyskawicznie jesteśmy w stanie ocenić jej jakość. Często odruchowo ją wąchamy, aby sprawdzić, czy jest świeża i nadaje się do picia. Woda z domowych instalacji rzadko kiedy jest idealna, do czego zdążyliśmy się już przyzwyczaić.

Woda w naszych domach powinna być wolna od bakterii, wirusów i innych zanieczyszczeń. Tylko wtedy jest zdatna do spożycia i celów użytkowych oraz bezpieczna dla naszego organizmu.

Określenie „żywa woda” znane jest od tysiącleci. Pojawiało się w legendach, baśniach, ludowych przekazach, a nawet w tekstach biblijnych. Oznaczało najczęściej mityczną substancję zdolną zapewnić zdrowie, nadludzką siłę i długowieczność. Według aktualnego stanu wiedzy taka ciecz nie istnieje. Żywa woda pozostaje jednak ideą, z którą nadal można spotkać się w literaturze czy w kinie. Najprawdopodobniej właśnie dlatego, że owo pojęcie tak mocno zakorzenione jest w naszej świadomości, ostatnimi laty często wykorzystywane jest do celów marketingowych.

Woda wodzie nierówna – to przecież nie tylko H₂O, czyli cząsteczki tlenku wodoru. Zarówno woda butelkowana, jak i kranowa, zawiera szereg innych substancji. Mogą charakteryzować je rozmaite parametry, które wpływają na ich właściwości. To od nich zależy np. smak wody albo to, czy po jej przegotowaniu na dnie czajnika pojawi się kamień. Oczywiście najwięcej uwagi powinniśmy poświęcać tym cechom wody pitnej, od których zależy nasze zdrowie i samopoczucie. Należą do nich czystość mikrobiologiczna i fizykochemiczna, skład mineralny, a także odczyn (pH).